Семья и спорт

Факторы риска Факторы риска

Главная »  Факторы риска »  Высокое содержание холестерина в крови

Высокое содержание холестерина в крови

Холестерин — жировое вещество, необходимое организму для выполнения многих жизненно важных функций. Но чрезмерное его содержание — прямой путь к сердечно-сосудистым заболеваниям. В частности, атеросклероз вызывают бляшки, основным компонентом которых является холестерин.

Риск возникновения заболевания зависит от общего содержания холестерина в крови, а также от соотношения его видов: липопротеинов высокой плотности (ЛВП) и липопротеинов низкой плотности (ЛНП).

Липопротеины высокой плотности состоят в основном из незначительного количества жиров и большого количества белка. ЛВП выполняют две важные функции: выстилают внутреннюю поверхность стенок артерий, образуя защитный слой, препятствующий образованию жировых отложений, и растворяют жировые отложения, если они появляются. Липопротеины высокой плотности доставляют также холестерин из тканей в печень, где он разлагается и затем выделяется с продуктами распада. Если процент содержания в крови ЛВП высок, то риск возникновения сердечнососудистого заболевания небольшой.

Липопротеины низкой плотности содержат преимущественно жиры и незначительное количество белка. Как правило, образование ЛНП — это результат прежде всего неправильного питания. ЛНП транспортируют холестерин к клеткам организма, где он и откладывается. То есть высокий уровень ЛНП в крови ускоряет возникновение и развитие атеросклероза.

Третий тип жиров крови — липопротеины очень низкой плотности. Они содержат в основном триглицериды и гораздо меньше холестерина, а высокое содержание в крови триглицеридов весьма опасно, даже если уровень общего содержания холестерина соответствует норме.

Приблизительно половину жира, содержащегося в пище, надо заменить растительными маслами. Полезны продукты, содержащие витамины группы В, витамин С, никотиновую кислоту, нежирные сорта мяса и рыбы, бобы, горох, разнообразные овощи и фрукты, отвар плодов шиповника.

Реклама

Спортивные товары, организации и другое